家常早餐面。
食材
1
西红柿 适量
2
面条 150克
3
鸡蛋 2只
4
食盐 3克
5
食用油 30克
6
香葱 2克
7
番茄酱 20克
8
生姜 10克
9
香菜 10克
步骤/方法
1
香菜、番茄、生姜切好备用
2
热锅热油，把番茄片放入
3
将番茄炒至出红汤后，挤入番茄酱炒匀
4
这时兑入适量的清水（如果有高汤更好哟）
5
待番茄汤烧开后，调入少许食用再把面条放入
6
煮至面条快好的时候，加入香菜用筷子拌一下，关火
7
平底锅热油，打入鸡蛋煎至凝固即可
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