原料
芋头750g 生粉107g 粘米粉75g 盐3g 白砂糖8g 五香粉2g 虾干适量 腊肠适量
步骤
1
芋头刨成丝,沥干水份
2
全部材料混合均匀,压平在已经刷了油的盘子上
3
上锅蒸15min左右至熟透
4
略放凉后切成小片,平底锅放一点点油,煎至两面微金黄即可
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