为了让孩子多吃水果,下午给做了一个甜点,里面放了各色水果,淡奶油,巧克力酱,维生素和热量都够了,晚餐就吃他了。
食材
1
葡萄 12个
2
苹果 半个
3
淡奶油 1小盒
4
巧克力酱 50克
5
可可粉 10克
方法/步骤
1
洗葡萄。葡萄表面上有一层白色物质,总是让人觉得葡萄脏脏的,洗不干净,所以洗的时候里面放些盐面,搓着洗,就能把那层白色脏脏的物质洗干净了。
2
把葡萄上的水擦干。葡萄洗干净后,放到一个大碗里,用厨房用纸把葡萄上面的水吸干。
3
去掉皮套外皮。葡萄里面的果肉非常软,去皮时注意保持好葡萄的形状。
4
葡萄果肉装入喜欢的杯子。将去皮的葡萄粒装入等会做甜品要用到的杯子里面。
5
浇巧克力酱。在葡萄果肉上面均匀的浇满巧克力酱,均匀很重要吗,要保证从杯子外观看里面的美观。
6
准备好苹果粒。在上面在铺上一层苹果粒。
7
准备好淡奶油,里面撒上细砂糖。
8
用打蛋器抽打淡奶油,使之变得粘稠。
9
把打发好的淡奶油扑到苹果碎粒上面。
10
上面再铺上6粒没有去皮的葡萄粒。
11
继续抽打淡奶油,里面加上可可粉,打成粘稠状。
12
将巧克力奶油倒入杯里,这时候的杯子已经满了。
13
用可可粉撒出心形。如果你不知道怎样撒心形,在我发过的经验里面有,请自行查找。
14
巧克力奶油水果杯子完成。
注意事项
1
操作淡奶油的时候动作要快,这个甜品做完以后也尽快吃,否则防止时间长淡奶油会变干,口感就不好了。
2
葡萄表面上有一层白色物质,总是让人觉得葡萄脏脏的,洗不干净,所以洗的时候里面放些盐面,搓着洗,就能把那层白色脏脏的物质洗干净了。
3
在葡萄果肉上面均匀的浇满巧克力酱,均匀很重要吗,要保证从杯子外观看里面的美观