黄瓜具有降火养胃的功效，美容养颜，是很多人喜欢的美食。
食材
1
黄瓜 两根
2
葱姜蒜 若干
3
鸡蛋 两个
方法/步骤
1
首先准备葱姜蒜若干，切成碎末，备用。
2
鸡蛋打碎在碗中，搅拌。然后放在锅中翻炒。炒成鸡蛋块即可。
3
将鸡蛋盛出，放在碗中，备用。
4
将黄瓜洗净，然后切成薄片，以便翻炒。
5
锅中放油，将切好的黄瓜倒在锅中翻炒。
6
黄瓜翻炒之后，就可以将炒好的鸡蛋放在锅中，与黄瓜一同翻炒。
7
之后在放入葱姜蒜等食材。加入食盐，老抽等调料，简单翻炒均匀就可以出锅了。
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