红萝卜超肉是一道非常简单又好吃的小炒，小朋友平时不喜欢吃胡萝卜，我们可以通过做这道菜来让他们从此爱上胡萝卜。下面小编给大家讲解下怎么炒比较好吃。
食材
1
胡萝卜 1根
2
瘦肉 100g
3
葱 适量
4
友 适量
5
盐 适量
6
蒜 适量
方法/步骤
1
首先，我们将我们的胡萝卜切成丝状条，不要太短，也不要太长，适量就好。
2
然后将我们的葱，切成小条状的葱丝。
3
再讲我们剥好的蒜头，切成蒜蓉，放好在盘子里面，炒菜的时候再加进去。
4
我们同时也要把我们的瘦肉，切成一小块一小块，不要切成肉饼，如果小孩子吃，可以切成肉粒。
5
我们先在锅里倒入一定量的油，然后油煮热后，可以将我们的肉丝放进去炒，然后再加入胡萝卜丝，最后把我们的蒜蓉和葱丝加进去，一起翻炒。
6
接着翻炒大约8分钟后，就可以捞起来放在碟子上了，这样香飘飘的胡萝卜炒肉就完成了！
注意事项
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