今天就来学习一下怎样做木耳肉片吧。
食材
1
肉 适量
2
木耳 适量
3
葱 少量
4
淀粉 少量
5
香油 少量
6
盐 少量
7
小辣椒 少量
8
姜蒜 少量
9
料酒 少量
方法/步骤
1
将木耳用热水泡软；
2
将葱、姜蒜、小辣椒切好；
3
将肉切成片状；
4
加入淀粉、料酒、香油、盐和水，然后搅拌均匀，放入锅中酥好；
5
将油导入锅中，并加入姜蒜、小辣椒；
6
将木耳倒入锅中，再将酥好的肉倒入；
7
加入其他佐料，烧好就可以了。
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