完全照般鸭哥的方子，很不错，味道真的很棒，还有一点点的辣很喜欢。只是我汁收的太过了，看电视忘记了，没有鸭哥做的鲜亮。
工具/原料
1
1 条 新鲜带鱼
2
蒜
3
姜
4
葱段
5
辣椒
6
泡椒
7
萝卜
8
2 大匙 红糟
9
米酒
10
红砂糖
11
味精
12
酱油
13
清水
14
蜂蜜
步骤/方法
1
适量油烧热，放进带鱼煎至呈金黄色，捞起沥干备用； 两大匙油烧热，放进材料
2
爆香侯捞起，将红糟放进余油里炒散，注入一饭碗清水，放进萝卜片，带鱼烧煮10分钟，放回材料
3
转旺火烧煮至汤汁即将收干即可。
注意事项
这是一道香气逼人，鲜美无比的菜式，很适合送粥
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