白菜含有丰富的维生素和纤维素，豆腐含有丰富的植物蛋白质和钙，用白菜来做豆腐汤，不仅营养全面，味道也非常鲜美，是人们喜爱的汤类之一，今天介绍白菜豆腐汤的做法。
食材
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白菜 300g
2
豆腐 300g
3
大蒜 5g
方法/步骤
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取嫩豆腐一块备用；
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将白菜洗净切好备用；
3
将大蒜去皮切好备用；
4
在锅中放入适量油；
5
加入切好的大蒜爆香；
6
将白菜倒入锅中；
7
迅速翻炒一会；
8
加入适量水；
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将豆腐切成小块放入锅中；
10
煮一会后，加入切好的葱；
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起锅，美味的白菜豆腐汤就做好了。