喜欢吃辣的有口福了，可以试试看，自己做干净卫生吃着放心。
食材
1
豆皮 一斤
2
油 两小碗
3
辣椒面 一小碗
4
孜然 半碗
5
花椒面 一勺
6
盐 适量
7
鸡精 一勺
8
白糖 一勺
9
白芝麻 半碗
10
花椒大料 10克
11
姜片大蒜洋葱 100克
12
小葱 10克
13
香菜 10克
方法/步骤
1
豆皮冲中间剪开。
2
摆入盆中加入凉水浸泡五分钟。取出控干水分。
3
辣椒面，孜然，花椒粉，盐，鸡精芝麻。
方法/步骤2
1
白糖，搅拌均匀。
2
起锅烧油油多点，油热下花椒桂皮香叶。
3
洋葱蒜姜片大葱香菜下锅炸。
方法/步骤3
1
炸香捞出配料。
2
浇在刚调好的料碗中。
3
搅拌均匀。
4
豆皮两面都粘上辣椒油，就可以吃了。