早餐来一碗担担面营养又美味，那么担担面怎么做尼？现在一起做担担面吧。
食材
1
小鸡 1只
2
肉馅 适量
3
青菜 80g
4
豆豉 适量
5
面条 400g
6
芽菜 适量
7
辣椒油 适量
8
花椒 适量
9
酱油、醋 适量
10
葱、蒜、盐 适量
方法/步骤
2
豆豉剁几刀,葱蒜剁细,芽菜和肉馅备好，锅坐油六成热下肉馅,中小火偏干到吐油酥香
3
再接着下入葱姜末,豆豉,芽菜,少倒一点加饭酒和酱油，再炒几下盛放碗里备用,你再闻闻,真的,再闻闻,.....
4
调油汁,简单,鸡汤，醋,酱油,油,葱蒜末,OK了,醋和酱油看个人口味,这个面主要是咸鲜辣,然后稍有些酸,按自己的方式来吧
5
焯点叶儿青菜,然后煮面条，美味的担担面就出来了。
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