以前都是吃可乐鸡翅的，看来今天要改变一下口味了，换成了可乐排骨，马上要过年了，为你的年夜饭供上一道美味吧。
食材
1
排骨 适量
2
可乐 适量
3
生抽 适量
4
老抽 适量
5
料酒 适量
6
姜 适量
7
桂皮 适量
8
八角 适量
方法/步骤
1
把剁好的排骨快在热水中焯一边，这样的肉更干净，味道更美。
2
捞出肉以后用热水清洗干净浮沫，放入锅中
3
接下来就是放一些辅料了，加入一勺生抽、一勺老抽、适量料酒、八角、桂皮、适量盐，当然更重要的还有可乐。不用太多，加到快没过肉的时候就可以了，最后再点上几片姜片。
4
开火，大火烧开然后小火慢炖，等着汁成粘稠状的时候就差不多了，这个时候肉也就烂了，好了尽情享受美味吧
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