可乐翅根的做法,不会做的妈妈快收吧!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
1,翅根洗干净,用刀尖在每个翅根肉最厚的地方深深的划两三道。
2
2,葱姜蒜切末,撒入翅根。
3
3,再放一勺料酒,一勺酱油,一勺味极鲜生抽,一勺盐拌匀,腌二十分钟。
4
4,锅内放油,开中小火,放入腌好的翅根翻炒大约六七分钟至表面稍微变黄。
5
5,倒入可乐,没过翅根,盖上锅盖中火炖煮。
6
6,炖至可乐马上快要收干,就像图片这样粘稠就好了。
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