南瓜饼是一道很传统的菜式，主要是以南瓜为原料做成的。无论是在广式点心里面，又或者是一些其他的高档餐馆里面，都喜受顾客的青睐。大家都认为做南瓜饼很复杂，其实不然，今天就为大家简单介绍一些南瓜饼的做法。
食材
1
南瓜 500克
2
糯米粉 500克
3
白砂糖 50克
4
油 适量
5
芝麻 适量
方法/步骤
1
将南瓜去皮、去瓤之后洗干净之后切片。放入微波炉加热10分钟。
2
加热完毕后，将南瓜捣碎呈泥状。
3
加入糯米粉、白砂糖后搅拌。
4
揉成面团。
5
锅中烧油，同时按20克一团、将面团搓圆，压扁放入锅中。
6
炸至两面金黄后，即可捞出。
注意事项
南瓜本身是有糖分的，喜欢吃甜一点的可以适当增加白砂糖。