南瓜饼，酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
食材
1
南瓜 500g
2
糯米粉 适量
3
面粉 适量
4
红豆 适量
5
白糖 适量
6
奶粉 适量
方法/步骤
1
红豆洗净放入电高压锅内，加水，水位只要没过红豆即可，按豆键+浓郁键，这样可以把红豆焖烂。
2
南瓜洗净，切块，放蒸屉蒸半小时左右
3
南瓜蒸熟以后，去皮，用勺子的背面将南瓜压成泥
4
将南瓜泥，奶粉，白糖，糯米粉，面粉和在一块，直至面团不沾手即可。
5
把煮好的红豆沙，倒入干净的锅中，边加热边压红豆沙，慢慢的添加白糖，在这过程中，锅铲要不停的翻炒，不然红豆沙会焦底。
6
当红豆沙变稠，冷却，搓成小丸子即可。
7
取适量面团，压扁，包入红豆沙，搓圆以后再压成饼状。
8
用小火将南瓜饼煎至两面金黄酥脆即可。嘿嘿。。看起来还不错吧。。刚刚做好的南瓜饼外酥里嫩哦。。。
注意事项
1
本篇作者：qinb0922
2
如果对您用帮助，请投出您的一票！如果有疑问，请留言！
3
另外我也有其他精彩的经验，闲暇之余可以看看，顺便留下足迹哈！
上一篇：巧做家常南瓜饼
下一篇：家庭制作南瓜饼的方法及步骤，