南瓜在生活中估计是最常见的菜了,生一点的可以做菜,成熟一点的可以熬汤做南瓜饼啊等,下面来介绍介绍南瓜饼怎么做好吃吧!
食材
1
南瓜 150g
2
150g糯米粉 150g
3
白糖 适量
方法/步骤
1
食材准备好
2
将南瓜切成片上锅蒸熟
3
蒸好的南瓜用勺压成泥
4
把糯米粉和白糖放入南瓜泥中
5
充分搅拌到一起,用手弄成圆球状,如下图
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做好的小南瓜
7
把做好的南瓜上锅蒸10分钟即可
8
形象的南瓜饼就做好了
注意事项
1.南瓜和糯米粉的比例基本上是1:1,如果糯米粉太少,那搅拌后的南瓜泥会太软,弄不成形的