很喜欢吃松花蛋的味道。营养价值松花蛋营养丰富,特别是其蛋白质性质有显著的变化。每100克可食松花蛋,氨基酸总量高达32毫克。松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。
食材
1
松花蛋 3个
2
盐 适量
3
辣椒油 适量
4
蒜末 适量
5
醋 适量
6
味精 适量
7
糖 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
准备3个松花蛋。
2
把松花蛋放入压蛋器中。
4
摆在盘子上。
5
碗中放入蒜末。放入盐,味精,糖,醋,
6
把汁搅拌均匀。
7
浇在松花蛋上即可。
注意事项
味道还是很好的呢。
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