小小的脆皮蛋糕，一口一个，刚出炉不一会就快消灭光光了。大半夜的，估计都长身上了。嘿嘿
工具/原料
1
鸡蛋 1个
2
蜂蜜 12g
3
糖 35G
4
低粉 70G
5
色拉油 2.5g
6
水 15g
7
泡打粉 四分之一小勺
步骤/方法
2
鸡蛋、糖、蜂蜜搅拌均匀，用打蛋器打至发泡呈乳白色。
3
将（1）加入到（2）中，轻轻搅拌，再加入水搅拌均匀，最后加入油搅拌均匀。
4
装入裱花袋挤入模具，8分满。正好15个。如果用其他模具，模具表面要刷一层油防粘。
5
180度20分钟左右。颜色稍微变为金黄色即可。出炉马上脱模，否则会影响表皮的脆度。 按住硅胶模底部往上推一下即可脱模。
6
内部组织也很细腻呢~~
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