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排骨饭的做法

在火热的夏天,煮饭对女同胞来说是一件非常痛苦的事,煮好饭来全身都是汗,食欲全完呀~所以我现在也时不时偷下懒,中午的时候煮个汤,然后用焖个排骨饭,一餐就搞定了,而且非常简单方便。
食材
1

排骨 500g

2

大米 350g

3

油 适量

4

盐 适量

5

生粉 适量

6

蚝油 适量

7

香葱 适量

方法/步骤
1

排骨洗净,斩小块。放生粉、盐、蚝油、油。拌匀,腌制20分钟入味。香葱洗净,切碎。

2

米洗好后,放入水(放水的时候要注意,放水的量比平时煮饭的时候放少一些水。因为煮的时候排骨会出水出油)。腌好的排骨铺放在米上。

3

盖上盖子,按煮饭键。煮好后,均匀地洒上葱花即可。

注意事项
1

按煮饭键的时候记住不要按快煮。

2

放水的时候要注意,放水的量比平时煮饭的时候放少一些水。因为煮的时候排骨会出水出油。

3

炖排骨的时间视实际情况而定!

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