这样做炒面我能吃3碗，你呢？
食材
1
面条 300克
2
白菜 1颗
3
鸡蛋 2个
4
香葱 2根
5
油 60克
6
盐 2克
7
生抽 20克
8
料酒 10克
方法/步骤
1
材料准备好
2
把大白菜洗净掰成小块，梗和叶子要分开；香葱洗净切成葱花。
3
把大白菜洗净掰成小块，梗和叶子要分开；香葱洗净切成葱花。
4
烧锅开水，放入面条煮一分钟左右，捞起过凉，控干水分。
5
起油锅烧开后，再倒入蛋液，用铲子分成小块。
6
放入大白菜梗翻炒几下，再放入大白菜叶子和面条炒匀。
7
放入盐和生抽炒匀，撒入葱花翻炒几下，即可出锅享用。
注意事项
1
可以根据口味加调料
2
少放点水