家常白菜，非常简单的一道家常菜，炒的好也是很好吃的，今天教大家做家常白菜，又香又好吃。
食材
1
白菜 适量
2
猪肉 适量
3
姜 适量
4
葱 适量
5
八角 适量
6
花椒 适量
7
料酒 适量
8
生抽 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
11
香醋 适量
方法/步骤
1
白菜切段备用。
2
猪肉切片备用。
3
准备好姜、葱、八角和花椒。
4
起锅烧油，倒入猪肉。
5
倒入姜、葱、八角和花椒，炒香。
6
加入料酒、生抽，倒入白菜，加盐和鸡精，加水。
7
盖上盖子，炖5分钟。
8
开盖，淋上一勺香醋。
9
出锅装盘即可。