由于最近我家先生压力很大,所以这几天的早晚餐多已养生粥为主,今天早上是百合莲子粥。
食材
1
莲子 几颗
2
百合 几片
3
大米 适量
4
糯米 适量
方法/步骤
1
大米与少量糯米混合洗净后放入电饭锅(加一点点糯米是为了吃起来的口感)。
2
莲子提前放入碗中用凉水泡软,注意:我在超市买的莲子是已经剔除核的,如果你们买的有核,则要泡软后把核剔除。
3
干百合同样用凉水泡一会。
5
继续熬煮成粥后盛出。
6
如果想吃甜口味的,在煮粥结束前的5—10分钟放入适量冰糖即可。
注意事项
1
如果胃不好的人建议不要放糯米!
2
莲子一定要剔除里面的核!
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