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食材
1
面粉 适量
2
燕麦 适量
方法/步骤
1
准备一只干净的大碗，备用。
2
倒入适量的温牛奶。
3
加入20g活性干酵母，搅拌均匀至溶化。
4
面粉过筛，倒入大碗中。
5
加入适量的燕麦，燕麦与面粉的比例尽量保持在1:1
6
揉成光滑的面团，静置醒发20分钟左右。
7
放到面板上，揉面15分钟以上。
8
擀成长方形，主要燕麦要均匀分散，薄厚均匀。
9
从一端卷起，卷成长筒。
10
切成均匀的小剂子，轻轻的修理一下形状。
11
盖上白布，静置醒发20分钟左右。
12
上锅蒸20分钟即可。
13
趁热吃哦~
注意事项
1
如果有任何不明白或者更好的步骤，请留言评论。
2
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