超级好吃!
食材
1
淡奶油,牛奶,黑巧克力,鱼胶粉 适量
2
白糖 适量
方法/步骤
1
鱼胶粉用少量热牛奶泡开,搅拌至融化,备用
2
黑巧克力加入50g牛奶,小火加热,搅拌巧克力直至融化,备用
3
将淡奶油、牛奶和白糖倒入小锅,小火煮2分钟,温温的就行,离火
4
将1/4泡好的鱼胶粉倒入巧克力液里,搅拌均匀
5
剩下的鱼胶粉倒入奶液里,搅拌均匀
6
将做好的牛奶冻液倒入杯子中,至5分满,放入冰箱冷冻层,1分钟后取出,然后将巧克力液倒入杯子,至7分满,放入冰箱冷藏至少3小时
注意事项
无
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