水蒸蛋是非常有营养的一道菜，特别是小朋友比较喜欢。
食材
1
鸡蛋 3个
2
葱 2根
3
生抽 半勺
方法/步骤
1
先打出3个鸡蛋
2
用筷子把鸡蛋打撒
3
这是很关键的一步，加入温开水，一定要温的哦，这样蒸出来的鸡蛋会很嫩哦！打均匀之后可以放点肉油或者香油比较香！
方法/步骤2
1
放锅里蒸上6-8分钟左右
2
蒸的差不多之后，可以用勺子或者筷子看看鸡蛋蒸的程度
3
最后撒上葱花
注意事项
一定要用温开水调
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