辅食添加是每个宝宝成长过程中很重要的一个环节，它关系着宝宝的健康成长。辅食制作也是每个妈妈的必修课。既要考虑到营养的搭配是否科学合理，又要保证辅食的多样化，还有宝宝对辅食是否能够接受。在给宝宝添加辅食的时候，要遵循以下的原则：由少量开始，逐渐增多；辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加要使孩子有一段逐渐适应的过程。一般宝宝4个月开始就可以添加辅食了，不过具体还是要看每个孩子的适应能力。作为两个宝宝的妈妈，我也是不断地在研究宝宝的辅食制作。今天，我就和大家分享一下中午制作的营养米糊。
食材
1
生米粉 一调羹
2
青菜 2片
3
西兰花 2朵
4
肉汤 适量
5
糖/盐巴 微量
方法/步骤
1
将青菜、西兰花洗干净备用，研磨器和研磨碗消毒洗净，肉汤事先熬好放凉备用。
2
将青菜和西兰花研磨成碎菜。这样研磨出来的菜非常细碎，对于刚添加辅食的宝宝，同样适合。
3
在干净的碗里放一调羹生米粉(量的多少取决于宝宝的年龄以及饭量大小，按照由少到多的原则)。根据宝宝的口味，在米粉里面加微量的糖（不喜欢甜食的宝宝可加微量盐巴，当然在初期添加辅食时，可以不加任何的调味剂。还是那句话，宝宝接受什么口味，妈妈们就做什么口味）。将碎菜加入米粉中，再加适量肉汤调匀。
4
在锅中加适量水，烧开。将调匀的米粉放入锅中蒸。期间要不间断用筷子搅拌，直到米粉开始凝起来，就可以不再搅拌。盖上锅盖，继续中火蒸几分钟。
5
待到米粉呈晶莹剔透状，就可以准备就餐啦。
注意事项
1
在米粉凝起来前，一定要用筷子搅拌，否则米粉会凝成一大块，影响口感。
2
在蒸米粉过程中，确保锅中放的水够量，以免蒸干发生危险。