初夏,黄瓜大量上市,做做腌黄瓜也是挺好吃的
食材
1
黄瓜 3根
2
小米椒 2个
3
蒜 1个
4
酱油 适量
5
陈醋 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
把黄瓜洗干净
2
觉得现在的黄瓜还是去皮更好一点,免得有农药
3
把黄瓜切滚刀块
4
用盐腌制半个小时
5
腌到出水就可以了
6
把大蒜切细一点
7
把大蒜,醋,味精放进去,拌匀就可以了。
注意事项
还是要去皮,不然带皮吃会不小心吃到农药
黄瓜 3根
小米椒 2个
蒜 1个
酱油 适量
陈醋 适量
香油 适量
把黄瓜洗干净
觉得现在的黄瓜还是去皮更好一点,免得有农药
把黄瓜切滚刀块
用盐腌制半个小时
腌到出水就可以了
把大蒜切细一点
把大蒜,醋,味精放进去,拌匀就可以了。
还是要去皮,不然带皮吃会不小心吃到农药