老公儿子都爱吃油条，为了让家人吃上放心的油条，我尝试着自己做，试了几次效果不错，没有泡打粉，只用了酵母和盐糖鸡蛋，配出了香甜可口的油条，爷俩一直好p
食材
1
面粉 300克
2
鸡蛋 1个
3
盐 2克
4
水（也可以是牛奶） 200克
5
糖 10克
6
酵母 3克
7
油 300克
步骤/方法
1
把除油以外的所有材料放在一起搅拌均匀后盖严发酵
3
取出放到刷油的垫子上，擀成长方形
4
盖好松弛20-30分钟
5
锅内放油开火，将面切成长条
6
油热后，将两条面压在一起，抻开放入油锅内炸
7
炸至金黄色捞出。期间要注意翻动油条
8
出锅可以吃了
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