银耳羹，对女性具有很好的嫩肤美容功效，平时有时间，就会自己熬一些来喝。家里没有莲子了，下次熬再放莲子吧！
工具/原料
1
剪刀
2
银耳、红枣、枸杞
方法/步骤
1
将银耳泡发，去除杂质，将泡银耳的水倒掉不要。
2
用剪刀将泡发的银耳剪碎，越碎越好，越有利于出胶。
3
将剪碎的银耳放入锅胆中，加入足够的凉水。直接上锅，煮开。
4
准备一碟红枣、一小碟枸杞、一小碟百合、一小碟冰糖。
5
锅中的银耳熬糯后，再放入红枣等，再次煮沸后，直接关火，用余温就可以将其他食材焖透。 如果喜欢吃甜，可以在喝的时候，加上一些蜂蜜。
注意事项
1
银耳要熬时间久一些，其他食材不用熬太久
2
银耳碎一些，容易出胶