食材
1
银耳 1朵
2
百合 15克
3
莲子 15克
4
枸杞 20-30粒
5
红枣 15颗
6
冰糖 个人口味适量
方法/步骤
1
首先，清洁并准备好所有的原料。我选择用老冰糖。营养比白糖多一点，但甜度比白糖低。
2
在这里我选择速冻新鲜银耳。解冻后，洗净，浸泡15-20分钟。
3
去蒂，用小刀环切一圈，再切掉。
4
在红枣上切一把刀，可以让红枣的甜味更容易释放出来，但红枣的味道会变得松软和腐烂，如果你介意的话，就不用切了。注意：红枣仁又热又干，有火的朋友建议吃~
6
出锅，出胶真的非常多，超好喝，今晚刚好来客人了，匆忙拍的，去做其他菜了…
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