虾肉营养丰富，做法也是多种多样，不仅可以直接水煮，还可以做成简单但不失诚意的茄汁大虾，快来学习吧！
食材
1
大虾 13只
2
番茄沙司 40g
3
生粉 7g
4
料酒 5g
方法/步骤
1
大虾去虾线，开虾背。
2
处理好的虾加料酒和生粉腌制15分钟。
3
把虾放入锅中，中火煎至一面煎好，用筷子翻面，翻面时保持虾的完整。
4
两面都煎好后，倒出多余的油。
5
放入番茄沙司，加少量水翻炒收汁，出锅即可。
上一篇：美味可口的茄汁明虾家常做法
下一篇：茄汁大虾怎么做