看到好多朋友做过茄汁虾，看着色泽非常诱人，自己也想尝试一下，虽然是冰冻的虾，但经过与番茄酱的融合，味道特别好吃。
食材
1
白虾 360克
2
色拉油 2勺
3
番茄酱 4勺
4
食盐 适量
5
白糖 1勺
6
姜 2片
方法/步骤
2
锅中放入食用油，油温高放入姜爆香
3
放入虾煸炒。
4
煸炒至虾变色，放入番茄酱。
5
放入盐、糖、水，盖上锅盖，3分钟左右汤汁收干即可。
注意事项
烧虾无需添加料酒。
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