鱼，味道清淡，营养丰富，很多人都爱吃，今天为大家介绍一种干烧鱼的做法，爽口下饭百吃不厌。
食材
1
鱼 500G
2
豆腐 适量
3
白菜 适量
4
大葱 适量
5
花椒 适量
6
辣椒 适量
7
酱油 适量
8
大蒜 适量
9
生姜 适量
方法/步骤
1
罗非鱼洗净，切入味小口
2
加入生姜、大蒜、花椒、辣椒、酱油、陈醋等佐料腌制20分钟
3
锡纸包好，放入烤箱烤制30分钟
4
开油中下入佐料爆香，下入烤好的鱼
5
下入一听啤酒，适量水
6
煮开后下入豆腐、大葱段煮10分左右
7
下入白菜，起锅
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