习惯自己在家做点家常菜与父母一起吃晚饭,喜欢下厨的朋友们每天做什么菜比较好呢?今天小编和大家分享一下荷兰豆炒瘦肉的简单做法,希望能帮助到喜欢做菜的朋友们,详见以下步骤。
食材
1
荷兰豆 200克
2
瘦肉 200克
3
油 适量
4
酱油 适量
5
食盐 适量
6
生粉 适量
方法/步骤
1
第一步:买回新鲜的荷兰豆,摘掉豆蒂洗干净后再放到菜篮子里面,如下图所示。
2
第二步:洗干净瘦肉切好放到小盆子里面,加入适量的生粉、酱油和食盐搅拌均匀备用,如下图所示。
3
第三步:洗干净炒锅水分烧干了就加入适量的食用油,待油温烧热后倒入荷兰豆进行翻炒,如下图所示。
4
第四步:喜欢吃辣椒的话可以准备几颗小辣椒,切好后直接放入锅内,如下图所示。
5
第五步:荷兰豆炒熟后加入适量的食盐,将食盐翻炒均匀后先盛出盘子里面,如下图所示。
6
第六步:加入适量的食用油,油温烧热后倒入瘦肉进行翻炒,如下图所示。
7
第七步:瘦肉炒好后再将荷兰豆倒入一起炒5分钟左右,待瘦肉与荷兰豆入味后即可盛出食用。(也可以先炒好瘦肉再倒入荷兰豆一起翻炒)
注意事项
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