虾仁玉米炒芦笋这样做才好吃
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
虾仁洗净，去掉背上的黑线，用料酒和盐腌制一下后，烧一锅开水，将虾仁烫熟，捞出待用
2
玉米粒洗净
3
芦笋切成丁，胡萝卜去皮后也切成丁
4
姜切丝，葱切成葱花，蒜瓣压成蒜泥
5
炒锅放油，大火。放入姜丝和蒜泥爆香
6
放入虾仁，大火翻炒
7
放入芦笋和胡萝卜，一起翻炒至熟
8
放入玉米粒，一起翻炒。加入盐、胡椒粉和生抽调味。关火后淋一点点芝麻油。
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