土豆鸡块，也是一道家常菜，做好了，色香味俱全。今天来尝试做一下。
食材
1
鸡块 适量
2
冰糖 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
香叶 适量
7
土豆 适量
8
菜椒 适量
9
蚝油 适量
10
酱油 适量
11
老抽 适量
12
五香粉 适量
13
盐 适量
方法/步骤
1
将鸡块焯水。土豆切块，菜椒切块。
2
炒锅加入冰糖，炒至枣红色。
3
倒入鸡块，加点葱，姜，蒜，香叶。
4
放入蚝油，酱油，老抽。
5
加入适量水，五香粉，盐。
注意事项
土豆放入后，快熟的时候再放青红菜椒。
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