西红柿鸡蛋面是一道有营养的食物,传统而又美味的面食。
食材
1
挂面 一包
2
鸡蛋 三个
3
西红柿 两个
4
食盐 半勺适量
5
醋 少许适量
6
葱 一根
7
辣椒 根据个人喜好放置
方法/步骤
2
打三个鸡蛋放入锅中,等鸡蛋成型放入切段的西红柿以及葱、盐,翻炒。炒熟之后捞出并且浇在挂面碗中。
3
在碗中放入根据个人喜好适量的醋和适量的辣椒,搅拌后便可食用。
注意事项
1
煮面时注意面条硬度,不能煮久了。
2
煮完面条后清洗锅内,方便接下来炒鸡蛋和西红柿。
挂面 一包
鸡蛋 三个
西红柿 两个
食盐 半勺适量
醋 少许适量
葱 一根
辣椒 根据个人喜好放置
打三个鸡蛋放入锅中,等鸡蛋成型放入切段的西红柿以及葱、盐,翻炒。炒熟之后捞出并且浇在挂面碗中。
在碗中放入根据个人喜好适量的醋和适量的辣椒,搅拌后便可食用。
煮面时注意面条硬度,不能煮久了。
煮完面条后清洗锅内,方便接下来炒鸡蛋和西红柿。