奇怪的做法:好端端的做了一个菜,被取消了原创,这就是告诫大家,最好别做美食,5000年的历史,做什么菜都非原创,用这样的标准评判。原创只怕是没有了,记载一下发面饼。
食材
1
面粉 500g
2
酵母 2g
方法/步骤
1
面粉用酵母和成面团,发酵
2
发酵4个小时以后
3
揉一下,下成剂子
4
擀成饼
5
都在薄面里蘸一下
6
摞一起,再发酵一会
7
放平地锅里,小火盖盖烙一下
8
翻面烙
9
四边在烙一下
10
非常不错的发面饼
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面粉 500g
酵母 2g
面粉用酵母和成面团,发酵
发酵4个小时以后
揉一下,下成剂子
擀成饼
都在薄面里蘸一下
摞一起,再发酵一会
放平地锅里,小火盖盖烙一下
翻面烙
四边在烙一下
非常不错的发面饼