俗话说的好,冬吃萝卜、夏吃姜。这句话告诉我们,冬天里要适量的多吃萝卜。多吃 萝卜对我们的泌尿系统有疏导作用,关键是鲫鱼萝卜汤富含的蛋白质比较高,不沾火气 适合冬天进补,今天分享比较养生的一道汤—鲫鱼萝卜汤。
食材
1
鲫鱼 1条
2
萝卜 150克
3
香葱 2棵
4
油 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 少量
7
鸡精 少量
方法/步骤
1
香葱洗干净,切成葱花。鱼去鳞片、内脏,沥干水备用。
2
萝卜切丝,下锅中焯水30秒。捞出备用
3
锅中放油烧热,下鱼煎到两面金黄。加水开始煮开。
4
加入适量的盐、胡椒粉调味。加点鸡精增鲜。
5
出锅,装盘,撒上葱花。
注意事项
注意:要想熬出的汤是奶白色的,就加开水。
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