这一款'家庭西餐--意大利式香脆水果沙拉',用了水蜜桃,哈密瓜,苹果,香焦,杏仁糖,确实非常适合这个喜庆的日子吃.(4--5人的分量)
工具/原料
300克 水密桃 一个 香蕉 150克 苹果 250克 哈密瓜 一个 柠檬 200克 杏仁 200克 白糖 少量 装饰用薄荷叶.
步骤/方法
1
水密桃,苹果,哈密瓜切块,香焦切片,装大盆待用。
3
锅里放一杯水,放入白糖。
4
用小火加热至白糖熔化,变色。
5
到糖汁浓稠时,加入碎杏仁,拌匀,关火。
6
将用白糖熬好的杏仁碎倒在大盆里.用半个柠檬抹平。
7
冷却,凝固后,用木铲轻轻铲起。
8
成杏仁糖末。
9
把柠檬汁挤入水果,搅拌均匀。 .
注意事项
第六步，盆里抹一些油，不粘
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