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自制百搭花生酱

之前做的花生酱吃完了,就接着再做了,因为花生酱的用途真的很广,可以做酱汁,可以拌面,可以抹面包,美味又健康。而且花生酱是营养价值很高的食品,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙铁及多种维生素,有绿色食品美称。自己做的花生酱,天然,无添加,非常的香滑而且又很简单~
食材
1

花生仁 250克

2

白糖 50克

3

花生油 50克

4

盐 适量

5

蜂蜜 1小勺

方法/步骤
1

把花生入放烤盘。

2

烤箱预热190度,上下火烤10分钟,中途用筷子搅动一下。

3

烤好的花生放凉,用手搓花生,红皮就很容易去掉了。

4

把去皮的花生放进料理杯搅碎。

5

把搅碎的花生放进碗里,加入白糖。

6

再加少许盐。

7

加入一勺蜂蜜。

8

锅中放入一大勺花生油烧滚。

9

倒进花生碎上面,搅拌均匀即可,可以放进玻璃瓶,在冰箱冷藏。

注意事项

盐不需要放的太多,一点点就行了。

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