这个季节北京最时令的小菜水萝卜绝对能排头名，水萝卜也叫樱桃萝卜，叫水萝卜是因为它含水量特别足、而且一点没有萝卜的辣味，很爽口。小时候每到这个季节妈妈总买水萝卜回来，洗干净泡在凉水里凉透了拿出来直接带皮啃，像水果一样好吃！
方法/步骤
1
凉拌水萝卜：水萝卜洗净切去两头，拍碎
2
用蒜末、盐、醋、生抽、香油拌匀即可
3
海米炒萝卜缨：海米用开水泡10分钟后控干，锅内倒入少许油炒香海米后倒入葱末炒出香味
4
放入萝卜缨大火快炒至萝卜缨变色、变软，加盐、糖翻炒均匀即可出锅。
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