山药含淀粉酶等物质，有利于脾胃吸收消化，强健机体，滋肾益精作用，预防心血管疾病，从而益智安神，延年益寿，是糖尿病患者食疗佳品。（便秘者慎用山药）
方法/步骤
1
心悸山药100g，羊肉50g，红糖30g，黄酒30ml，水煮，喝汤吃山药、羊肉，每日1-2次
2
糖尿病1、山药25g，黄连6g，水煎服2、山药、天花粉等量，每日1两，水煎服
3
消渴（糖尿病）鲜山药蒸熟，每次饭前吃90-120g
4
咳嗽痰喘山药适量，打碎后加蜂蜜、开水拌合，趁热喝
6
胆囊炎山药100g，大蒜2头，葱白10g，生姜10g，芋头100g，白酒50ml，将药捣烂后白酒参入，外敷前胸及后背疼痛处
7
脾胃虚弱，不思饮食1.山药、白术各1两，人参3分，上三味，捣为细末，煮白面糊为丸，如小豆大，每副30丸，空心食前温米饮下2、山药1味，切如小豆大，一半炒熟，一半生用，为末，米饮调下
8
胃寒疼痛山药30g，干姜3-5g，远志3g，水煎服，一日1-2次
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冻疮山药少许与新瓦上磨为泥，涂冻疮上
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溃疡性口腔炎淮山药20g，冰糖30g，制成煎剂，每日1剂，分早晚两次服，连服2-3天
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减肥排毒山药与苦瓜均有减肥降血糖的功效，一起服用可增强减肥排毒的效果
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