藕片炒好了是很好吃滴。通过实践掌握好火候很重要。
食材
1
藕瓜 一个
2
瘦肉 一两
3
葱、香菜 少许
4
油 盐 醋 适量
方法/步骤
1
将藕瓜削去皮，冲洗干净。
2
切成薄片，用清水浸泡。
3
将肉、葱和香菜切好备用。
4
热锅后放油，然后放肉片煸炒，再放葱花炒。
5
之后放藕片，倒醋、加盐，不断翻炒。
6
放香菜，滴入香油，拌匀。
7
关火，装盘，即可以品尝了。
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藕瓜 一个
瘦肉 一两
葱、香菜 少许
油 盐 醋 适量
将藕瓜削去皮，冲洗干净。
切成薄片，用清水浸泡。
将肉、葱和香菜切好备用。
热锅后放油，然后放肉片煸炒，再放葱花炒。
之后放藕片，倒醋、加盐，不断翻炒。
放香菜，滴入香油，拌匀。
关火，装盘，即可以品尝了。