吃够了土豆丝的朋友，可以来尝试一下红烧土豆片，操作简单，家常必备。
食材
1
土豆 适量
2
猪肉 适量
3
葱花 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
糖 适量
7
酱油 适量
8
葱末 适量
9
味精 适量
方法/步骤
1
将土豆洗净，去皮，切成片（在水中浸泡一会儿）。
2
锅中热油，倒入葱花，姜末。
3
之后将切好的猪肉倒入，猪肉变色后倒入酱油，翻炒。
方法/步骤2
1
然后将备好的土豆片倒入，翻炒一下，在锅中加入白糖，翻炒几下。
2
盖上锅盖，等土豆片熟了，放入味精和盐，翻炒均匀就可以出锅了。
3
是不是觉得自己亲手做菜是一件美妙又神奇的事呢。
注意事项
土豆易熟，请不要烹制太久，熟透了就失去嚼劲了。