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香菇乌鸡炖粉条的美味做法

非常好吃,推荐
食材
1

乌鸡 400克

2

粉条 100g

3

香菇 50g

4

茶树菇 50g

5

红枣 50g

6

枸杞 10g

7

姜 10克

方法/步骤
2

烧一锅开水放入乌鸡,加两勺料酒去腥,煮至断生即可捞出

3

冷水下锅,放入粉条以外的食材

4

大火烧开后撇去浮沫,盖上锅盖转小火慢煨2小时

5

放入粉条转中火煮10分钟,加盐和胡椒粉就可以出锅了

6

撒上点葱花更香

注意事项

泡发香菇时可以加点白砂糖,这样泡出来的香菇更加鲜

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