糖醋排骨很多人都喜欢吃，也是一道家常菜，本次给大家介绍糖醋排骨的做法，快来看看吧。
食材
1
排骨 200克
2
蒜末 适量
3
香葱 适量
4
冰糖 10克
5
料酒 10克
6
生抽 10克
7
老抽 10克
8
香醋 10克
方法/步骤
1
排骨放入锅中焯水后捞出。
2
倒入料酒和老抽，搅拌均匀。
3
锅中放冰糖融化。
4
冰糖融化后，放入排骨，炒糖色。
5
放入蒜末，加水，倒入香醋和生抽。
6
盖上锅盖，中火焖8分钟。
7
搅拌均匀，盛出装盘。
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