食材
1
蛤蜊 半斤
2
豆瓣酱 半勺
3
姜 3片
4
大蒜 3瓣
5
花椒 10粒
6
干辣椒 4个
7
小葱 1根
8
洋葱 1/3个
9
青椒 2个
10
柠檬 1片（可以不加）
方法/步骤
1
蛤蜊在盐水中浸泡一夜后很容易把沙子吐出来
2
火锅烧油，加入洋葱、干辣椒、炒辣椒
3
炒香后加入姜末,蒜末,葱白
4
加入蛤蜊，翻炒至开，加入青椒、青葱、柠檬片
5
加盐，半勺郫县豆酱，半勺生酱油，一点老酱油，一点鸡精。最后，关上暖气，盖上盖子，然后离开锅
6
加杯可乐，开吃
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