西兰花不但营养价值非常的高，而且还有防癌抗癌的一些功效，里面还有的一些膳食纤维也非常多
方法/步骤
1
食材准备好。
2
大米淘洗干净肺哄炼，放入约60mI清水放入锅中熬捧牢煮。
3
三文鱼用姜片腌制10分钟去腥，连姜言伟片一起上锅蒸5分钟。
4
蒸熟的三文鱼用研磨碗磨成鱼蓉备用。
5
西兰花焯水2分钟，捞起切碎备用。
6
大米熬煮开花，加入西兰花在熬煮2分钟出锅。
注意事项
锅内加水，不要全烧开，煮到80度左右就可以，再放西兰花，大火水烧开煮2分钟捞出过冷水，再倒入油里炒，这样可以保持西兰花的碧绿
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