排骨藕汤的正确做法

排骨 2根

莲藕 2节

生姜 少许

料酒 少许

先将排骨用温水清洗干净，沥干水，

再将莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用，

再将排骨放进压力锅里，加几片生姜，

再把莲藕放排骨上面，

再加上盐、料酒，

再加上两碗水在里面，盖上压力锅盖子，先大火炖煮开，再小火炖20分钟，

炖好后，加上葱花在排骨莲藕汤，就可开吃了。