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杂蔬炒纯肉肠攻略

前一阵子,头脑一发热,一下子购买了8盒纯肉肠,有麻辣,火山石,三文鱼,原味,罗勒等几种,说起这个肉肠,也是一位有爱的妈妈,为了让自已的孩子吃得放心,自已经过N次尝试后做出来的无添加纯肉肠,精灵也是看到许多朋友们都买了,反馈也是很不错,就跟着下单买了一个套盒;还真是别说,这纯肉肠真没有吹棒它的意思,真的是能看见大块肉,口感也特别好,我家孩子特别的喜欢吃,有时候肚子饿了,煎上一两根,直接当主食吃了。 前几天,孩子又跟我说,想吃那肉肠了,我一想,反正快到饭点,也是要炒菜的,那咱就拿几根肉肠,做一道下饭菜咯,说干就干,找了几样小菜,整一道杂蔬炒纯肉肠,里面放了洋葱,胡萝卜,圆椒,五颜六色的,好看又好吃。”
食材
1

纯肉肠 150克

2

洋葱 20克

3

老抽 20克

4

生抽 20克

5

盐 4克

方法/步骤
1

准备各式原材料。

2

纯肉肠,洗净后斜切片,生姜切丝。

3

洗净的洋葱切块,圆椒去籽切块,胡萝卜去皮切块。

4

锅中倒油,下姜丝爆出香味。

5

下胡萝卜,快速翻炒。

6

翻炒几下后加入精盐调味。

7

最后,炒至洋葱断生时,关火即可。

注意事项

:洋葱,圆椒,都比较容易熟,所以最后下锅。 2:胡萝卜,只有充分接触油,它的营养成分,才更加容易被人体吸收。

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